今回はビタミンCを身体に摂り入れることでどのような良いことがあるのか。
そちらのお話です☆

1.コラーゲンの生成!
コラーゲンとはタンパク質のひとつで、身体を形作る欠かせないもの。
美容的にはお肌の弾力、ハリ感を作るとても大切な成分ですが、それだけではなく、血管や骨など人体のあらゆる場所に存在しています。
ビタミンCがないとコラーゲンが作られずどうしても必要です!
2.ストレスへの抵抗!
ビタミンCは副腎皮質ホルモンというストレスに抵抗する働きのあるホルモンの生成に関与しています。ホルモンとは体内で発生する情報をつたえる物質で、体内でかく汗のようなもの。そのためホルモンは内分泌とも言われています。
ちなみに、たばこは体内のビタミンCを壊してしまいます。イライラしてしまうのはそのせいかも!?
つらいことがあったときはたばこやお酒に頼らずビタミンCを摂取すると良いんです!(柑橘類や野菜、緑茶など!)

3.抗酸化!
酸化とは空気に触れることで物質が劣化をしていくこと。鉄の錆などが分かりやすいと思います。
この酸化、人体の細胞も例外ではなく、呼吸をし、酸素を取り入れることで肌も筋肉も、血液もあらゆる細胞が酸化して傷つき、劣化をしています!(怖い!)
実はこの細胞レベルの酸化が老化に繋がっていたり、あらゆる病気の原因の大元になっています。ガンなども例外ではありません。
ビタミンCはこの酸化を抑える効果があり、抗ガン作用まであるとされています。やはりビタミンCは美と健康には欠かさせません!
まだまだ他にも・・・!
・鉄分などの吸収の促進
・免疫力向上(風邪ひいたらみかん食べる!とは昔から言われていますね)
・肥満予防
・美白!!(これは次回の化粧品編に詳しく書きますが、食べてもその効果ありです!)
などなど!
本当に超優秀なビタミンC。
過剰摂取の心配も少なく(下痢になる可能性は若干あり)、どんどん摂り入れたい栄養です。
しかし前回も書いてある通り、ビタミンCは非常に熱に弱く、流出しやすく壊れやすいもの。
野菜はサラダにして食べる、など工夫をして上手に摂り入れて健康な身体を手に入れましょう!(*^_^*)